Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus herbstlichen Aromen mit dieser köstlichen Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta! Dieses low carb Rezept vereint saftiges Hackfleisch und zarten Kürbis, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen und gekrönt mit cremigem Feta. Schnell und einfach zubereitet, ist dieses Gericht ideal für eine gesunde und herzhafte Mahlzeit. Genießen Sie es als Mittagessen oder Abendessen und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem vielseitigen Kürbis-Rezept, das sowohl nährstoffreich als auch sättigend ist.

Amalia Brennecke

Erstellt von

Amalia Brennecke

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-21T14:58:39.191Z

Eine herzhafte und schmackhafte Kombination für die kühle Jahreszeit.

Herbstliche Aromen im Fokus

Die Kürbis Hackfleisch Pfanne ist das ideale Gericht für die kühleren Monate. Kürbis, der in vielen verschiedene Sorten erhältlich ist, bringt nicht nur eine schöne Farbe auf den Teller, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Hokkaido ist eine beliebte Wahl, da er eine zarte Schale hat und kein Schälen erfordert. Durch die Kombination von zusammenwachsenden Aromen wird diese Pfanne zum Genuss für alle Sinne.

Aromatische Gewürze wie Paprikapulver und Kreuzkümmel verleihen ein warmes, würziges Profil, das perfekt zur herbstlichen Zeit passt. Die Zugabe von Feta-Käse sorgt für ein cremiges Element, das die Aromen wunderbar ergänzt. Dieses Gericht erzielt eine harmonische Balance zwischen herzhaft und cremig und wird sicherlich die Herzen Ihrer Gäste erobern.

Ein einfaches und schnelles Gericht

Eine der besten Eigenschaften dieser Kürbis Hackfleisch Pfanne ist die schnelle Zubereitung. Innerhalb von 30 Minuten steht ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht auf dem Tisch. Dies macht es zu einer idealen Wahl für hektische Wochentage, an denen eine gesunde Mahlzeit gefragt ist. Mit nur wenigen Zutaten gelingt es, ein Gericht zu zaubern, das sowohl sättigend als auch ausgewogen ist.

Dank des einfachen Zubereitungsprozesses müssen Kochanfänger keine Angst haben, dieses Rezept auszuprobieren. Mit einem einzigen Topf vereinfacht sich die Reinigung erheblich, was es besonders einladend macht, dieses Gericht regelmäßig zu kochen. Jeder Schritt ist klar und übersichtlich, wodurch Schnelligkeit und Effizienz gefördert werden.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder als beeindruckendes Gericht für Gäste – die Kürbis Hackfleisch Pfanne ist vielseitig einsetzbar. Sie lässt sich problemlos vorbereiten und auch noch am nächsten Tag genießen. Dies macht sie ideal für Meal Prep und fördert eine gesunde Lebensweise.

Das Gericht kann zudem nach Belieben variiert werden. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse hinzu oder ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative, um es noch gesünder zu gestalten. Dank ihrer Flexibilität ist diese Pfanne ein echter Familienliebling, der den Gourmet in Ihnen entfaltet.

Zutaten

Zutaten für die Kürbis Hackfleisch Pfanne

  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 500g Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und weich dünsten.

Kürbis und Gewürze dazugeben

Den gewürfelten Kürbis sowie Paprikapulver und Kreuzkümmel unterrühren und alles gut vermengen.

Feta unterheben

Den zerbröselten Feta hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis er geschmolzen ist.

Servieren

Das Gericht warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Genießen Sie Ihre Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält die Kürbis Hackfleisch Pfanne im Kühlschrank? In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleibt die Pfanne bis zu drei Tage frisch. Sie können sie nach dem Erhitzen einfach genießen, was sie ideal für Meal Prep macht.

Kann ich das Gericht einfrieren? Ja, die Kürbis Hackfleisch Pfanne kann problemlos eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie portionsweise einzufrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern und das spätere Auftauen zu erleichtern.

Nährstoffe und Gesundheit

Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe. Kürbis ist reich an Vitaminen A und C sowie Ballaststoffen, die zur Verdauung beitragen und das Immunsystem stärken. Das Hackfleisch liefert wertvolle Proteine, die für die Muskeln unerlässlich sind.

Die Kombination aus gesunden Fetten im Olivenöl und dem Feta-Käse sorgt zudem für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Somit ist diese Pfanne eine hervorragende Wahl für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung Wert legen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept mit anderem Fleisch machen?

Ja, Sie können auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwenden.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, alle Zutaten sind glutenfrei.

Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta

Entdecken Sie die perfekte Mischung aus herbstlichen Aromen mit dieser köstlichen Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta! Dieses low carb Rezept vereint saftiges Hackfleisch und zarten Kürbis, abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen und gekrönt mit cremigem Feta. Schnell und einfach zubereitet, ist dieses Gericht ideal für eine gesunde und herzhafte Mahlzeit. Genießen Sie es als Mittagessen oder Abendessen und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem vielseitigen Kürbis-Rezept, das sowohl nährstoffreich als auch sättigend ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Amalia Brennecke

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Kürbis Hackfleisch Pfanne

  1. 500g gemischtes Hackfleisch
  2. 500g Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 200g Feta-Käse, zerbröselt
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Paprikapulver
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.

Schritt 02

Die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und weich dünsten.

Schritt 03

Den gewürfelten Kürbis sowie Paprikapulver und Kreuzkümmel unterrühren und alles gut vermengen.

Schritt 04

Den zerbröselten Feta hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis er geschmolzen ist.

Schritt 05

Das Gericht warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 25 g