Marry Me Chicken Ramen

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus cremigem Geschmack und würzigen Noten mit diesem Rezept für Marry Me Chicken Ramen. Diese unwiderstehliche Mischung aus leicht mariniertem Hähnchen, frischen Aromen und zarten Ramen-Nudeln wird Ihre Familie begeistern und zum neuen Favoriten in Ihrem Mittagessen machen. Perfekt für schnelle Mahlzeiten unter der Woche und dennoch elegant genug, um besondere Anlässe zu bereichern. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser herzhaften und sättigenden Schüssel voller Glück!

Amalia Brennecke

Erstellt von

Amalia Brennecke

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T07:44:56.799Z

Diese einzigartige Kombination aus Hähnchen und Ramen wird die Geschmacksknospen begeistern und ist in der Zubereitung kinderleicht.

Die perfekte Kombination von Aromen

Marry Me Chicken Ramen vereint eine Vielzahl von köstlichen Aromen, die Ihre Geschmacksnerven verzaubern werden. Die zarte Marinade aus Sojasoße, Honig und Ingwer verleiht dem Hähnchen eine süß-würzige Note, während die Hühnerbrühe mit frischen Zutaten reichhaltig und aromatisch ist. Diese harmonische Kombination sorgt dafür, dass jede Schüssel ein wahres Geschmackserlebnis ist, dass Sie und Ihre Liebsten begeistern wird.

Die Frische der Zutaten, wie die knackige Karotte und der zarte Brokkoli, trägt zur Gesamtbalance des Gerichts bei. Durch die Ramen-Nudeln wird das Gericht nicht nur sättigend, sondern auch zu einer harmonischen Mahlzeit, die man gerne teilt. Dieses Rezept ist also nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge.

Ein schnelles Gericht für jeden Anlass

Egal, ob unter der Woche oder für ein besonderes Dinner – Marry Me Chicken Ramen ist immer eine gute Wahl. Die Zubereitung ist unkompliziert und die meisten Zutaten sind leicht erhältlich, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen können. Mit nur wenigen einfachen Schritten zaubern Sie eine herzliche und sättigende Mahlzeit, die zeitgleich auch elegant ist.

Dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, während einer hektischen Woche dennoch eine nahrhafte und schmackhafte Speise zu genießen. Durch die Vielfalt an Zutaten können Sie die Schärfe und die Gemüsevielfalt nach Ihrem Geschmack variieren, was es zu einem flexiblen Gericht für die ganze Familie macht.

Variationen und Tipps

Ein besonderer Vorteil dieses Rezeptes ist seine Vielseitigkeit. Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen, um eine vegetarische oder meeresfrüchtelastige Option zu kreieren. Darüber hinaus können verschiedene Gemüsesorten, wie Paprika oder Erbsen, hinzugefügt werden, um noch mehr Farbe und Geschmack zu integrieren.

Zur Garnierung können Sie Ihre Kreativität ausleben. Zusätzlich zu Koriander und Sesamsamen können Sie auch Frühlingszwiebeln oder sogar getrocknete Algen verwenden, um dem Gericht eine außergewöhnliche Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um eine persönliche Note zu hinzufügen, und machen Sie Ihr Ramen zu einem einzigartigen Gericht, das immer wieder aufs Neue begeistert.

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Stück Ingwer, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Brühe:

  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 200g Ramen-Nudeln
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Karotte, julienne geschnitten
  • Brokkoli-Röschen nach Belieben
  • 1 EL Mirin
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Chili-Flocken)

Zum Garnieren:

  • Frischer Koriander
  • Sesamsamen
  • Eier (weichgekocht, optional)

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Mischen Sie in einer Schüssel Sojasoße, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer. Fügen Sie das Hähnchenbrustfilet hinzu und lassen Sie es mindestens 15 Minuten marinieren.

Brühe zubereiten

In einem großen Topf die Hühnerbrühe erhitzen. Fügen Sie Frühlingszwiebeln, Karotten und Brokkoli hinzu und bringen Sie die Brühe zum Köcheln.

Ramen-Nudeln kochen

Kochen Sie die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanweisung und geben Sie diese dann zur Brühe.

Hähnchen anbraten

Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne erhitzen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Nachdem es durchgegart ist, sollte es in Stücke geschnitten werden.

Anrichten

Servieren Sie die Brühe mit den Ramen-Nudeln in Schalen, fügen Sie das Hähnchen hinzu und garnieren Sie nach Belieben mit frischem Koriander, Sesamsamen und weichgekochten Eiern.

Nährwertüberlegungen

Marry Me Chicken Ramen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Das Hähnchen liefert hochwertiges Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Darüber hinaus enthalten die frischen Gemüse zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Immunsystem unterstützen und zur allgemeinen Vitalität beitragen.

Das Gericht lässt sich leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen. Wenn Sie eine kalorienbewusste Variante bevorzugen, können Sie die Menge an Öl und Zucker in der Marinade reduzieren oder auf zuckerfreie Sojasoße zurückgreifen. Die Zugabe von mehr Gemüse erhöht den Ballaststoffgehalt und macht das Gericht noch gesünder.

Tipps zur Lagerung und Vorbereitung

Falls Sie Reste haben, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht bleibt bis zu drei Tage frisch, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Beachten Sie jedoch, dass die Ramen-Nudeln beim Aufbewahren an Textur verlieren können. Sie können die Reste leicht aufwärmen, indem Sie etwas zusätzliche Brühe hinzufügen, damit das Gericht nicht austrocknet.

Für eine schnellere Zubereitung an hektischen Tagen können Sie die Marinade schon am Vorabend vorbereiten und das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag müssen Sie nur noch die Brühe zubereiten und die Nudeln kochen. So sparen Sie Zeit und haben dennoch ein köstliches Gericht zur Hand.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch Tofu ersetzen?

Ja, Tofu ist eine großartige vegetarische Alternative, die ebenfalls köstlich schmeckt.

→ Wie lagere ich die Reste?

Die Reste sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend.

Marry Me Chicken Ramen

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus cremigem Geschmack und würzigen Noten mit diesem Rezept für Marry Me Chicken Ramen. Diese unwiderstehliche Mischung aus leicht mariniertem Hähnchen, frischen Aromen und zarten Ramen-Nudeln wird Ihre Familie begeistern und zum neuen Favoriten in Ihrem Mittagessen machen. Perfekt für schnelle Mahlzeiten unter der Woche und dennoch elegant genug, um besondere Anlässe zu bereichern. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser herzhaften und sättigenden Schüssel voller Glück!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Amalia Brennecke

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Sojasoße
  3. 1 EL Honig
  4. 1 TL Sesamöl
  5. 1 Knoblauchzehe, gehackt
  6. 1 Stück Ingwer, gerieben
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Brühe:

  1. 1 Liter Hühnerbrühe
  2. 200g Ramen-Nudeln
  3. 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  4. 1 Karotte, julienne geschnitten
  5. Brokkoli-Röschen nach Belieben
  6. 1 EL Mirin
  7. Gewürze nach Wahl (z.B. Chili-Flocken)

Zum Garnieren:

  1. Frischer Koriander
  2. Sesamsamen
  3. Eier (weichgekocht, optional)

Anweisungen

Schritt 01

Mischen Sie in einer Schüssel Sojasoße, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer. Fügen Sie das Hähnchenbrustfilet hinzu und lassen Sie es mindestens 15 Minuten marinieren.

Schritt 02

In einem großen Topf die Hühnerbrühe erhitzen. Fügen Sie Frühlingszwiebeln, Karotten und Brokkoli hinzu und bringen Sie die Brühe zum Köcheln.

Schritt 03

Kochen Sie die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanweisung und geben Sie diese dann zur Brühe.

Schritt 04

Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne erhitzen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Nachdem es durchgegart ist, sollte es in Stücke geschnitten werden.

Schritt 05

Servieren Sie die Brühe mit den Ramen-Nudeln in Schalen, fügen Sie das Hähnchen hinzu und garnieren Sie nach Belieben mit frischem Koriander, Sesamsamen und weichgekochten Eiern.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 80 g
  • Fett: 20 g